23 oct 2010

Lenguas en tostada

¡Curiosamente la mortadela volverá a ser una lengua con estos sandwiches!

INGREDIENTES
Pan de molde
Mortadela boloñesa
Mostaza o mantequilla

Doblar el sanwich y hacer una ranura en el centro por donde saldrá la lengua.
Cortar o doblar la mortadela con forma de lengua y colocarla saliendo de la abertura.
En la receta original, hay que cubrir el pan con mostaza y ponerlo al horno o grill hasta que esté dorado.
Pero creo que en España usamos más la mantequilla que la mostaza, y el resultado visual es el mismo.

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