28 oct 2010

Dulces de gato negro

Una nueva receta para Halloween, que cada vez está más cerca. Ésta parece muy americana.

INGREDIENTES
175 g de copos de avena
75 g de melaza negra
75 g de sirope dorado
75 g de azúcar
75 g de mantequilla

Precalentar el horno a 170ºC
Derretir la mantequilla en una sartén a fuego lento.
Añadir la melaza, el sirope y el azúcar y subir el fuego ligeramente, hasta que el azúcar se haya disuelto.
Quitar la sartén del fuego y añadir los copos de avena.
Extender en un molde o bandeja previamente engrasado para que no se pegue.
Hacer al horno durante 30 minutos aproximadamente o hasta que esté sólido.
Cortar en cuadrados o barritas y dejar enfriar.

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